国关人的冬奥故事——尹馨宜：我为制冰专家当翻译
国际关系学院外语学院法语系2018级 尹馨宜
尹馨宜为法国制冰专家雷米进行采访翻译
2022年1月4日，我来到了首都体育馆，开启了为期两个多月的志愿服务，我所承担的工作是制冰专家翻译。
其实在去年10月份的冬奥会测试赛上，我就有幸能够与法国制冰专家以及首体中方制冰团队一起合作并积累经验，同时为冬奥赛时的志愿服务打下良好的基础。所以这一次上岗自己也是少了一份生疏多了一份从容。这一次我们的外籍制冰团队由两名法国籍制冰师和两名美国籍制冰师组成，而我的主要工作就是进行中文、法语和英语的交传翻译，以确保整个团队能够顺利如期完成至关重要的制冰工作。制冰工作主要分为前期制冰、花样滑冰赛时冰面维护、冰面转换和短道速滑冰面维护几个阶段，其工作特点是内容繁重、涉及领域多、专业性强、工作周期长。当制冰专家提出要求或安排工作时，翻译人员需要在最短的时间里理解复杂的技术性内容，并精准地用中文传达给对应的人员，不能有任何偏差。即使数据只差了1点点，都可能对冰面的质量和制冰的进度造成很大的影响。
1月4日下午，外籍制冰师刚刚抵达北京就马不停蹄地参观巡视了三座冰场。由于首都体育馆同时承办短道速滑和花样滑冰两场比赛，除了对主场馆的冰面转换有严格要求之外，还需要打造短道速滑和花样滑冰训练馆。
来自法国的Ice Master
尹馨宜与法国制冰专家雷米合影
雷米·博勒（Rémy Boehler）是本次冬奥会特别聘请的制冰专家，全程负责首都体育馆的制冰工作。我第一次与雷米一起工作是在2021年相约北京冬奥会的测试赛上，当时是他作为Ice Master第二次来到首体负责制冰的工作。
生活中的雷米风趣幽默，“je ne mange pas beaucoup, je ne dors pas beaucoup. Un café, ça suffit.(我吃的不多，睡的也不多，一杯咖啡就够了)”，而工作中的他则非常严谨，他曾反复强调，制冰看似简单的原理背后是对细节一丝不苟的极致追求，冰面的质量是由每一个细节所决定的，而评判一个Ice Master好的标准就是看他们对细节的把控。这种细节体现在很多方面：
雷米和洁白如雪的冰场总是可以形成鲜明的对比，每天到场馆雷米第一件要做的就是换上他的工作服，那是一身被油漆印、灰尘、颜料所覆盖的衣服。每当我们浇完大水等待冰面结冰，总能看到雷米在墩地、清理浇冰车出口的污水、甚至闲下来也要手里拿块抹布擦擦水管。这样看似洁癖的背后其实恰恰是重视细节的体现。以水管为例，在浇大水的过程当中水管有很长一部分需要接触冰面，如果水管上有污渍或是化学残留物，在浇大水的过程中就有可能蹭到洁白如雪的冰面上，导致冰面的质量受到影响。
雷米正是用这样一丝不苟、亲力亲为的匠人精神打动了身边的所有人。
多重身份的制冰师迪迪埃
尹馨宜与法国制冰专家迪迪埃合影
迪迪埃先生是一名经验丰富的制冰师，多次参与到奥运会的制冰工作当中，在1992年阿尔贝维尔冬季奥运会上他注意到当时的一名非常有才华同时善于学习的志愿者，他不仅成为了这位志愿者的冰球教练，同时邀请他与他一起工作，他们一起完成了多次世界杯和平昌冬奥会的制冰工作，这位志愿者就是本次冬奥会我们的制冰专家雷米·博勒。对于雷米如今在制冰领域取得的成功，迪迪埃先生表示非常骄傲和欣慰：“我有幸和他一起工作，培养他。如今，看到他的工作成果，就像我一直说的那样，他干得比我更加出色，因为他掌握了前沿的技术，要我说，他确实是一位国际水平的顶级Ice Master。”
除此之外，迪迪埃先生还有另外一个身份，他是本次冬奥会自由式滑雪法国运动员巴斯蒂安·米多勒（Bastien Midol）的岳父，他的女儿缇娅娜·巴里奥兹（Taïna Barioz）是一名高山滑雪运动员，曾两次征战冬奥会。迪迪埃在工作之余曾经对我们说过：“我希望通过这次冬奥会可以让越来越多的中国民众体验、爱上冰雪运动，我相信中国的运动员一定会取得很多奖牌，但也请你们给我的女婿留一块哦！2月18日，我会守在电视机前，就在这里，我一定不会错过他参赛的镜头，我希望他能赢得一枚奥运会奖牌，那样的话我们将共同拥有一段美好的北京回忆！”
浇冰时最不想看到的
“小胡子”
“Moustache”即法语的中“小胡子”，指的是在浇冰过程中两辆浇冰车同时进行，由于两辆浇冰车转弯角度不同，造成冰面上出现没有覆盖水的空白，形状类似一撇小胡子，在花样滑冰和短道速滑比赛过程中，会对运动员的发挥造成影响。在实际浇冰的过程当中，由于场馆内光线非常亮，以及浇冰车体型巨大和场内音乐等干扰因素，浇冰司机往往无法注意到“moustache”，这就需要制冰师从场外协调来解决。
在正式比赛过程当中，每一大轮比赛结束之后，冰面划痕较多，需要重新浇冰使冰面达到完美的状态。由于电视转播有严格时间规定，每场比赛之间的浇冰时间仅有10-15分钟，这非常考验浇冰司机的工作能力和整个团队配合的能力。这时，我所要做的工作就是当出现 “moustache”，配合制冰师通过对讲机发出指令，引导浇冰司机到对应位置“moustache”覆盖。通常，我需要和制冰师走到非常滑的冰面上，同时给浇冰司机下达注意转弯位置的口令，由制冰师站在“moustache”正对位置示意司机转弯，将空白盖住。随后我们需要立刻移出冰场，防止干扰到浇冰司机。每覆盖一处“moustache”就意味着浇冰车需要多走一圈，需要多花一分钟的时间，在严格的时间规定的要求下，这也是我们在赛时面临的一项重要挑战。
小温度，大学问
志愿者协助制冰团队开展工作
制冰过程当中一项常规的工作就是调节温度。由于制冰环节、冰层厚度、甚至是每场比赛对于冰面的要求都不一样，这就需要我们时刻维持制冰师和场馆调控温度人员之间的联系，以确保制冰和赛时冰面维护工作的顺利进行。
例如，在制冰过程当中，需要在几天内把冰面升到一定厚度，这就需要多次浇大水“灌溉”。然而，真实的制冰过程中，仅仅浇完水等着冰面冻上是不够的，还需要细致地调控温度，控制水的冻结时间，既要保证冰层厚度能够按时冻上，又要尽可能放缓结冰速度才不容易使冰面产生裂痕，影响最终冰面的质量。
而在赛时，温度同样起着至关重要的作用。由于首都体育馆同时承担花样滑冰和短道速滑两场赛时，而这两项比赛对于冰面的硬度要求各不相同，哪怕仅仅只是0.5度的变化都有可能影响冰面的状态，这就需要制冰师经过精密的计算来缓慢升高、下降温度，以满足赛事的冰面需求。我们需要做的就是在每场浇冰、浇水、冰面转换之后及时将制冰师所计算的温度要求反馈给调控温度人员，确保任务的顺利进行。
文化的交融
奥运会除了是重要的国际赛事之外，也是非常重要的文化交流的平台。作为一名一线志愿者在本次冬奥会期间，我有幸亲身参与到不同文化的交流过程中。
交换徽章是奥运会传统文化之一。徽章可以代表一个企业、一支运动队、一个国家、一种文化。交换徽章最主要的作用是为了增进友谊或表示感谢。徽章同时也是一种身份的象征和志愿服务经历的见证。工作之余，我们也和现场的工作人员互换了一些徽章作为纪念。
来自法国的礼物：法国国家队和高卢雄鸡的徽章
来自美国的礼物：美国短道速滑和花样滑冰的徽章
交换成果：加油中国队、短道速滑冰墩墩徽章
冰墩墩是本次冬奥会的吉祥物。它的形象非常可爱、生动，受到了国内和国外友人的喜爱。在休息时间，每当场上有冰墩墩，制冰师们就前去与它互动。
摆出短道速滑造型的冰墩墩和我们（从左至右依次为美国制冰师威廉·赛勒、冰墩墩、法国制冰师雷米和尹馨宜）
“墩墩”与“米米”
冰墩墩可爱的形象深深打动了法国制冰师迪迪埃，他非常希望可以买到一只冰墩墩送给他的小孙女，只可惜如今“一墩难求”，他只能期盼自己的女婿可以登上领奖台，得到奥运会前三名专属金色冰墩墩。
在冬奥驻地过春节
充满中国年味儿的场馆
北京2022冬奥会正值中国的春节。尽管这一次我们不能与家人团聚，驻地、场馆以及志愿者之家都尽可能打造春节的气氛。吃饺子、吃月饼，贴春联、贴福字、挂中国结，整个场馆充满年味。
法国制冰师雷米最喜欢的春节美食是饺子，他直言“我可以一次吃二十个”（il ne mange pas beaucoup: ） ）
美国制冰师肖恩·道格拉斯与新春“福”字合影
而迪迪埃最喜欢的则是饭后小甜点月饼，他说中国和法国的饮食习惯很不同，在这里一般很少吃饭后甜点，但是在法国最后一道菜一定是甜食，他觉得月饼刚好填补了这个空白，且月饼风味独特非常好吃。
当然，在春节期间最受制冰师喜爱的还是中国的姜茶，在测试赛时雷米偶然喝到姜茶就对其称赞不已，所以这一次冬奥会我特意为他们每人准备了一盒姜茶作为新春礼物。制冰师需要长时间待在寒冷的冰场上工作，而一杯暖暖的姜茶不仅可以温暖了他们的身体，更温暖了他们的心。雷米作为一个法国人对姜茶给出了最高的评价：“它是中国的咖啡！”
心路历程
参加冬奥志愿者工作的收获与感悟
雷米在采访时候曾经说过，他最初与制冰工作结缘是在1992年的阿尔贝维尔冬奥会上，当时的他作为一名志愿者第一次接触到了制冰这样一个不为外界所熟知的工作。
对我来说，能够参与到冬奥会的志愿工作中，成为本次北京2022冬奥会2万名志愿者之一，我感到十分荣幸。经过这段时间的工作，我领会到制冰看似简单的原理背后是一丝不苟对于细节极致的追求。因此我对能通过这段短片与文字将最美冰场背后的故事传递给大家而感到荣幸。
希望可以通过它们多方位地展示真实、立体、鲜活的冬奥会，展现我们北京冬奥会志愿者的风采，让大家更加喜爱、欣赏、享受冰雪运动！期待在最美的冰场与大家见面！
